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NOS FOURNISSEURS 

 

Bruno DEBRAY : 

Situé à LA CROIX DU PERCHE (28), M. DEBRAY nous fournit les œufs que l'on utilise pour l'ensemble de nos pâtisseries 

Laurent GUIARD :

Situé à LA MADELEINE-BOUVET (61), M. GUIARD nous fournit la farine pour l'ensemble de nos pains et baguettes.

Gilles BOUTARD : 

Situé à GOHORY (28), M. BOUTARD nous fournit des fromages de chèvre que l'on utilise dans toute la partie traiteur.

Jean-François BILLARD :
Situé à DAMMARIE (28), M. BILLARD nous fournit le miel que l'on utilise dans certaines de nos pâtisseries.

valrhona :

Situé à Tain-l'Hermitage (26), VALRHONA nous fournit le chocolat en bloc, que nous transformons ensuite en bonbons de chocolat.

retrouver nos fournisseurs locaux dans cette vidÉo

© L'ATELIER DE L'OZANNE / SYLVAIN GUESDON / PAUL MOUSSEAU

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